Choripan Argentin au Chimichurri

Le choripan est un sandwich typique argentin à base de saucisse dans un petit pain. Il est très populaire et on le mange dans les "asados" (barbecues) et en restauration rapide.

 

Recette pour 4 Choripan

  • 4 saucisses de Toulouse (ou similaire)
  • 1 Baguette
  • Sauce Chimichurri (Voir Recette)

Faites cuire les saucisses entières soit dans une poêle, soit dans le grill.

Coupez la baguette en 4 morceaux.

Préparez votre sandwich avec environ 2 cs. de Chimichurri et la saucisse bien dorée. 

 

Vous pouvez l'accompagner aussi avec de la Sauce aux Oignons (Voir Recette) ou Pebre (Voir Recette)

 

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