Salade aux pâtes, pommes, poivrons et jambon

Peut être servie soit comme entrée ou comme accompagnement de vos viandes.

Recette pour 4 personnes 

  • 200 gr. de pâtes courtes type "torti"
  • 150 gr. de jambon en dés
  • 1 pomme verte
  • 1/2 poivron vert
  • 1/2 poivron rouge
  • 1 branche de céleri
  • 1 cs. de persil haché
  • 2 pots de yaourt nature (250 gr)
  • 1/2 cs. de mayonnaise 
  • Sel et Poivre

Faites cuire les pâtes en suivant les indications du paquet. Laisser refroidir.

Couper la pomme, les poivrons et le céleri en petits carrés. Mélanger avec le yaourt, la mayonnaise, le jambon et le persil.

Ajoutez les pâtes petit à petit. 

Salez et poivrez à votre convenance.

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