Salsa de aguacates

Perfecta para acompanar las empanadas, los patacones (Ver Receta) , los platanos maduros fritos y gran varierad de entradas.

 

Receta

  • 2 aguacates bien maduros
  • 1 cda. de cilantro picado
  • 1 cda. de perejil picado
  • El jugo de 2 limones verdes
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • Sal al gusto

Cortar los aguacates en cuadros. Machacar el ajo.

Licuar todos los ingredientes.

Servir immediatamente.

La salsa puede ser guardada maximo 1 dia en el refrigerador.

 

VOIR CETTE RECETTE EN FRANÇAIS

 

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