Chimichurri Argentino

Salsa tipica argentina para acompanar los asados, platos como el choripan argentino (Ver Receta) o mariscos.

  • 6 cdas. de perejil picado
  • 4 dientes de ajo machacados
  • 2 cdas. de oregano 
  • 1 aji rojo picado o 1 cdta. de pimienta de Cayena
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1/2 taza de vinagre de vino rojo
  • Sal y pimienta

Agregar todos los ingredientes en un frasco de vidrio. Mezclar bien y refrigerar por un maximo de 7 dias.




Consejo: preparelo un dia antes para que los sabores se incorporen mejor.

 

VOIR CETTE RECETTE EN FRANÇAIS 

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