Crema agria

La crema agria es utilizada para acompanar varios platos mexicanos , como ingrediente en otras preparaciones o simplemente para acompanar sus sopas o verduras favoritas.

En algunos lugares del mundo es dificil de encontrar pero por suerte es muy facil de preparar!

  • 200 ml. de crema de leche espesa
  • 2 cdas. de jugo de limon amarillo
  • 2 cucharadas de vinagre de alcohol
  • Sal

Mezclar el limon con la crema de leche y batir con un batidor de mano (de alambre).

Agregar el vinagre y un poco de sal y continuar a batir hasta que espese.


Sirvalo con sus platos favoritos como por ejemplo las quesadillas (Ver receta).

Agregue cebollin u otras hiervas a su eleccion si desea.

 

 VOIR CETTE RECETTE EN FRANÇAIS

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