Mousse de maracuya

Una mousse hecha de manera diferente que las mousses clasicas, de manera facil y rapida, con la maracuya una fruta que nos recuerda en todo momento los dias soleados de América Latina.

 

Receta para 4 personas

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de pulpa de maracuya
  • 40cl. de Crema de leche
  • Gelatina sin sabor en laminas o en polvo (La cantidad dependera de la marca)

Agregue todos los ingredientes en la licuadora, menos la gelatina.

Si se utiliza la gelatina en polvo, agreguela al principio junto a los otros ingredientes.

Si se utiliza la gelatina en laminas, preparela siguiendo las indicaciones del fabricante y luego agreguela a la mezcla y bata con un batidor de alambre.

Sirva en recipientes individuales o en un gran bowl.

Lleve a la nevera por al menos 4 horas.

 

Una vez listo, sirva solo, con chantilly o con un coulis de frutos rojos.


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